ピザストーン デロンギ ピザストーン【 ピザ用品 ピザ道具 ピザピール ピザ窯 ピザ釜 皿 ピザトレー トレイ ピザオーブン ピッツァ ピザカッター PIZZA 】【ポイント10倍】のレビューは！？

年齢不詳さん
キャンプで使用するために購入しました。 パリッと焼けてとても気に入っています。

年齢不詳さん
人数が多い日にピザを何枚も焼く時に すごくいいです。 パリッと焼けます。 ただ一､二枚なら ストーンが温まるまでが待ち遠しいかも。 パンを作る時にも使ってみたいと思ってます。

50代 男性さん
余熱にかなり時間はかかりますが、サクサクのとってもいい焼き上がりです！

年齢不詳さん
石釜ピザに近い食感を期待して購入。業務用ガスオーブンと組み合わせて使用しています。 ピザの仕上がりは非常に満足しております。 オーブンの温度が上がりにくい家庭用での使用は不明ですが、あまり温度が高くない状態で使用すると生地がこびり付きます。ガッツリ温めてから直接生地を乗せるとサラリと外れます。オススメはストーンを直接オーブンから出してコンロの上で直火にさらしながら温度を維持しつつ、ピザを上に広げてトッピングし、再びオーブンに戻す方法。ヤットコが要りますが。 上記のような使い方なので、うちでは定期的に割れます。時期はまちまちですが、一日何十回も出し入れしている過酷な環境で、大体3ヶ月以上は持ちます。 ピザ網、テフロンのフライパンなど、いろいろ試してみてこのストーンに至りました。家庭で使うならこれ以上の仕上がりは望めないのではないかというぐらい、優れていると思います。

30代 女性さん
レビューでは評価が割れているようだったので半信半疑でしたが、家庭用オーブレンジでの使用でかなり効果が感じられました。食べるときに生地がくた〜っとならず、下側はパリパリ、中はサクサクに仕上がって大満足。 熱したストーンに生地を移動させるのが難しいというコメントが多かったですが、わたしは、生地はまずいったん何もトッピングをしない状態で軽く焼くようにしています（ストーンがないときからそうしていました）。オーブンを使ってもよいし、サイズが合えばフライパンでも OK です。軽く焼いてあればお皿の上からするっと滑らせて載せられるし、仕上がりもよりパリッとする気がします。それでも移動が難しい場合は、クッキングシートごとオーブンに入れて数分焼いた後にシートだけ引き抜くとよいのではないかと思います。 一回の使用で油汚れや焦げがついてしまい、お手入れが面倒ですが、洗剤は使わない方がよさそうなので、黒くなってしまうのはある程度しかたないと割り切って使っています。 パンを焼くのにもよいというコメントをみて、トッピングのないプレーンなパンやナンを焼く用にもう一枚用意してもよいかなと思ってます。

年齢不詳さん
届いたそうそう使ってみましたが、表側がツルツルの方とは知らずに字が書いてある方で焼いてしまいました。 余熱からピザストーンを入れるので余熱完了まで時間がかかりますが、その代わり、ピザを入れてからは早い焼き上がりです。 ピザだけでなく、フランスパンも焼いてみました。 いい買い物をしました。

30代 女性さん
フチはパリッとしてるいけど噛めば小麦のモッチリ食感、中心までしっかりと焼けていて美味しい！ 同じレシピで生地を作っているのに、以前とは仕上がりが全然違います！ 我が家はガスオーブンを使用していて火のまわりは強い方です。今まではクッキングペーパーをひき鉄板の上で焼くと、外はパリッとしていても中心の方がべちゃっとしており、食感がイマイチの出来だとずっと試行錯誤していました。 そんな時に「この商品を買った人は、こんな商品も買っています」の欄にこのピザストーンを発見！購入して良かったです！ 家族に何食べたい？と聞くと「ピザ食べたい！」いう返事が返ってくるのがこれまた嬉しいです。 レビューにも何人かの方が書いておられましたが、余熱はしっかりとした方がきれいに焼けますね。まずは２５０℃設定で７〜８分ストーンを焼き上げてから使うと６〜７分ほどでピザが焼き上がりました。うちはストーンに直置きしています。これもレビューにありましたが、ストーンにのせるのがけっこう大変でした。ちょっと厚めの生地の時は良いのですが、薄いと具材がのっているとよれてしまい難しかったです。ピザピールも一緒に買ったのですが重みがあって片手で扱いづらかったので、もっぱら薄いシートタイプの大きいまな板でのせたり焼き上がったものを取り出しています。しみ出た油やチーズは焦げ付いてしまって完全には取れませんが、使ったあとこそげ落とすくらいで特には気にしていません。ギトギトになったらまた新しいのを買えば良いかしら？

年齢不詳さん
今迄は我が家のオーブンレンジだと温度設定を一番高くしてもいまいちこんがり焼き上がりませんでしたが、このストーンを使うと手作りのピザ生地も市販のピザも焼き上がりや食感がワンランクアップしました。 お手入れはちょっと面倒ですが、これからもちょくちょく活躍しそうです。

年齢不詳さん
ピザの香ばしい焦げ感を楽しみたく購入しました。ガスオーブンとオーブンレンジでの調理にて、どちらも余分な水分、油分が程よく吸収され、期待以上の仕上がりとピザ生地のサクサク感が楽しめました。庭に煉瓦を積んで作ったピザ釜でも使ってみようと思います。注文番号：197265-20131106-0130958137

30代 女性さん
本当は購入予定はなかったのですがレビューを見て思わず購入しました。 噂通り本当にカリッと焼けました。 いつも設定している時間より短い時間で焼けます。 これなら冷凍ピザでも十分満足の仕上りです。